糖尿病食で1600kcalに

糖尿病食で1600kcalにするには、
食品交換表を使って、食材のバランスをとりながら、
カロリーの総量を1,600Kcal以下に
押さえるようにします。

仕組みはわかりますが、実践がむずかしいです。

それに、食品交換表を参考にすると
使えずに無駄になる食材が多いです。

無駄がでないように‥と思うと、
1,600Kcalに調整されているデリバリーの食事や、
通販などで購入できる糖尿病食などがあります。

計算されているという安心感もあり、
けっこう便利ですが、味があきます（苦笑）


1,600Kcalなどのカロリー量にこだわらない
食事療法もあり、こちらだと、
病院の指示を守ってもなかなか下がらず、
下がってもすぐ上がってしまう血糖値が、
わりとすぐ下がって安定します。

病院からの指示ってなんなんだろうと思いつつ。。

こんな食事療法です。