2010/3/20

里芋の味噌汁  考慮2

材料

里芋(冷凍)...12個
乾燥ワカメ...適量
だし汁...1000cc
みそ...適量
ネギ(刻み)...適量





作り方

1.ワカメは水でもどし、水気を絞る。

2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったら凍ったままの里芋を加え、10分程煮る。

3.みそを溶き、ワカメを加えてお椀に注ぎ、刻みネギを散らす。










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