2010/3/20
大根と春雨のスープ 考慮４
材料
大根...5cm
緑豆春雨...30g
コーン(缶)...大さじ5
キヌサヤ...10枚
[スープ]
水...1000cc
固形チキンスープの素...2個
塩コショウ...適量
作り方
1.大根は皮をむき、千切りにする。
2.緑豆春雨は軽く熱湯に浸し、ザルに上げて5cm幅に切る。
3.キヌサヤは筋を引き、大根に合わせて千切りにする。
4.鍋に[スープ]を入れて火にかけ、煮たったら大根と緑豆春雨を入れて軽く煮る。
5.コーンとキヌサヤを加え、塩コショウで味を調えたら器によそう。
大根...5cm
緑豆春雨...30g
コーン(缶)...大さじ5
キヌサヤ...10枚
[スープ]
水...1000cc
固形チキンスープの素...2個
塩コショウ...適量
作り方
1.大根は皮をむき、千切りにする。
2.緑豆春雨は軽く熱湯に浸し、ザルに上げて5cm幅に切る。
3.キヌサヤは筋を引き、大根に合わせて千切りにする。
4.鍋に[スープ]を入れて火にかけ、煮たったら大根と緑豆春雨を入れて軽く煮る。
5.コーンとキヌサヤを加え、塩コショウで味を調えたら器によそう。
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